한식문화 세계화? 이번엔 달라요. 업계 사람들이 움직이니까!
몽탄, 금돼지식당, 금샤빠까지. 요즘 인기 있는 F&B 대표들이 전부 모였습니다. 바로 ‘NANRO(난로회)’에서 말이죠. 도대체 NANRO가 뭐길래 이렇게 핫한 커뮤니티가 되었을까요?
업계 TOP 식당들이 말하는 100년 가는 식당부터 F&B 브랜딩의 비결, 그리고 골든타임을 맞이한 K-푸드 이야기까지. F&B 업계 브랜딩·마케팅 전문가들이 고깃집에 모인 이유.
· 원문: 폴인, 2023-01-12.
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![[첨부] 난로X우정욱 ‘김밥 난로회’ 호스트를 맡은 우정욱 셰프](https://stage.nanrofoundation.com/api/media/file/%5B%E1%84%8E%E1%85%A5%E1%86%B7%E1%84%87%E1%85%AE%5D%20%E1%84%82%E1%85%A1%E1%86%AB%E1%84%85%E1%85%A9X%E1%84%8B%E1%85%AE%E1%84%8C%E1%85%A5%E1%86%BC%E1%84%8B%E1%85%AE%E1%86%A8%20%E2%80%98%E1%84%80%E1%85%B5%E1%86%B7%E1%84%87%E1%85%A1%E1%86%B8%20%E1%84%82%E1%85%A1%E1%86%AB%E1%84%85%E1%85%A9%E1%84%92%E1%85%AC%E2%80%99%20%E1%84%92%E1%85%A9%E1%84%89%E1%85%B3%E1%84%90%E1%85%B3%E1%84%85%E1%85%B3%E1%86%AF%20%E1%84%86%E1%85%A1%E1%87%80%E1%84%8B%E1%85%B3%E1%86%AB%20%E1%84%8B%E1%85%AE%E1%84%8C%E1%85%A5%E1%86%BC%E1%84%8B%E1%85%AE%E1%86%A8%20%E1%84%89%E1%85%A8%E1%84%91%E1%85%B3-480x252.jpg)
